METABOLISME
• Metabolisme adalah keseluruhan reaksi kimia yang berlangsung di dalam organisme.
Anabolisme
• Anabolisme adalah proses penyusunan senyawa kimia sederhana menjadi senyawa kimia atau molekul kompleks.
Katabolisme
• Katabolisme adalah proses pemecahan atau penguraian kompleks menjadi senyawa-senyawa yang lebih sederhana dengan menghasilkan energy yang dapat digunakan organisme untuk melakukan aktifitasnya.
B. Molekul yang Terlibat dalam Metabolisme
1. Adenosin Trifosfat
• Molekul nukleutida berenergi tinggi yang tersusun atas gula pentosa, basa nitrogen adenine dan mengikat tiga gugus fosfat
• Ikatan gugus fosfat 2 dan 3 bersifat labil, artinya mudah lepas.
2. Enzim
a. struktur Enzim
• Enzim terdiri atas komponen yang protein disebut apoenzim
• Enzim gugus protestik berupa non protein
• Gugus protestik dibedakan menjadi 2 yaitu kofaktor dan koenzim
• Koenzim adalah molekul yang mempunyai peranan yang terkait dengan sifat kualitas enzim
b. Kerja enzim
• Teori kunci gembok
• Teori ketetapan induksi
c. Sifat enzim
• Sebagai katalisator
• Suatu protein
• Bersifat khusus
• Tdak tahan panas
d. Faktor yang mempengaruhi enzim
• Suhu
• Pengaruh Ph
• Pengaruh konsentrasi enzim
• Pengaruh hasil akhir
• PEngaruh zat penggiat
• Pegaruh zat penghambat
• Pengaruh konsenrasi substract
C. Respirasi Seluler
1. Glikolisis
• Berlangsung dalam sitosol ( sitoplasma sel)
• Proses pengubahan glukosa menjadi asam piruvat
• Hasil dari glikolisis adalah 2 Asam piruvat, 2 NADH, 2 ATP
2. DO
• Proses terjadi setelah glikolisis
• Berlangsung dalam membran luar
• Hasil dari DO adalah 2 Asetil KoA, 2 NADH, 2 CO2
3. Daur Crebs
• Berlangsung di dalam Matriks
• Hasil dari Daur Crebs adalah 6NADH, 2 FADH, 2 ATP, 2 CO2
4. Transpor Elektron
• Berlangsung pada Krista dalam mitokondria.
• Molekul yang berperan adalah NADH dan FAD
• Akhir proses terdapat 38 ATP dan H2O
D. Respirasi Anaerob atau fermentasi
1. Fermentasi Asam Laktat
• Suatu senyawa yang dapat menurunkan pH sampai pada suatu titk yang mengakibatkan gangguan serius pada fungsi sel.
• Salah satu gangguan yang ditimbulkan adalah menyebabkan kelelahan
• Asam laktat sering disebut juga asam kelelahan
2. Fermentasi Alkohol
• Dalam fermentasi alcohol glukosa hanya dapat menghasilkan 2 ATP,
• C6H1206 + enzim menjadi 2C2H5OH + 2CO2 + 2ATP
3. Fermentasi Asam Cuka
• Fermentasi ini biasa dilakukan oleh bakteri asam cuka dengan substrat etanol
• Fermentasi asam cuka yang dihasilkan 5 kali lebih besar daripada energy yang dihasilkan oleh fermentasi alcohol
• CH3CH2OH + O2 menjadi CH3COOH + H2O + 116 Kal
E. Fotosintesis
• Berasal dari kata foton yang berarti cahaya
• Berasal dari kata sintesis yang berarti menyusun
• Perang fotosintesis terdiri dari klorofil a, klorofil b, karotenoid akseptor electron
1. Cahaya matahari
• Terdiri atsa inframerah, merah, jingga, kuning, hijau, biru, nila, ungu
• Senyawa karbohidrat dan senyawa sampingan berupa oksigen yang dihasilkan akan dilepaskan ke udara
2.Pigmen Fotosintesis
• Terdapat sekitar setengah juta kloroplas permilimeterpersegi daun
• Kloroplas pada tumbuhan tinggi mempunyai bentuk seperti cakram dengan ruang yang disebut stroma
• Membrane stroma disebut tilakoid
• Lamela yang bertumpuk-tumpuk membentuk grana
3. Fotosistem
Suatu unit yang mampu menangkap energy cahaya matahari yang terdiri atsa klorofil a, kompleks atena dan akseptor electron.
Fotosistem dibagi menjadi 2 yaitu
1. FOTOSISTEM I
• Penyerapan energy cahaya yang dilkukan oleh klorofil a yang sensitive terhadap gelombang 700
• Klorofil a disebut P700
2. FOTOSISTEM II
• Penyerapan energy cahaya dilakukan klorofil a yang sensitive dengan gelombang 680 nm.
• Sehingga disebut juga P680
a. Reaksi Terang
• Membutuhkan sinar matahari
• Ada dua langkah yaitu reaksi fotolisis dan reaksi fosforilasi
1. Fosforilasi siklik
• Hanya terjadi padaftosistem I yaitu dimulai dari P700 dan kembali ke P700
2. Fosforilasi nonsiklik
• Bermula dari P700, electron yang dilepaskan P700 ditingkatkan sedemikian rupa sehingga dapat mereduksi akseptor electron.
• Selanjutnya, akseptor electron disumbangkan kepada suatu protein yang berisi besi yang disebut feredoksin.
• Feredoksin menyumbangkan elektronnya kepada NADP.
b. Reaksi Gelap
• Tahap pertama adalah fase fiksasi, yaitu fiksasi karbon (CO2) dari udara oleh senyawa karbon beratom C5 yang dikenal dengan RuBP.
• Fase Reduksi yaitu pemakaian H dari NADPH untuk mereduksi glukosa. Snyawa beratom C3 dikenal dengan PGAL,selanjutnya 2 molekul PGAL akan membentuk satu molekul glikosa.
• Fase regenerasi yaitu terbentuknya kembali RuBP untuk melanjutkan fungsinya sebagai fiksator CO2.
Faktor Yang mempengaruhi Fotosintesis
• Faktor cahaya
• Konsentrasi CO2
• Pencemaran udara
• Kandungan mineral
Soal:
1. Di bawah ini adalah sifat dari enzim,kecuali…
a. Bekerja spesifik c. Berperan sebagai katalis e. Bekerja bolak-balik
b. Tidak tahan panas d. Tahan panas
2.Glikolisis berlangsung dalam ……
a.Sitosol c.mitokondria e. Stroma
b. Grama d. Tilakoid
3.Transpor elektron merupakan rangkaian reaksi yang berlangsung pada Krista dalam ……..
a.Sitosol c.mitokondria e. Stroma
b. Grama d. Tilakoid
4. Berapa ATP yang dihasilkan dalam proses glikolisis …..
a.2 ATP c. 4 ATP e. 6 ATP
b. 8 ATP d. 3 ATP
5. Reaksi gelap sering disebut juga siklus …..
a. Terang c. P700 e. P680
b. Calvin benson d. siklik
6. Fotosistem 1 disebut juga …
a. Terang c. P700 e. P680
b. Calvin benson d. siklik
7. Siklus Crabs terjadi di …..
a.Sitosol c.mitokondria e. Stroma
b. Grama d. Tilakoid
8. Molekul yang mempunyai peranan yang terkait dengan sifat katalisis senzim adalah….
a. Koenzim c. Holoenzim e. Apoenzim
b. kofaktor d. gugus protestik
9. Fotosistem 2 disebut juga …..
a. Terang c. P700 e. P680
b. Calvin benson d. siklik
10. Berapa ATP yang dihasilkan dalam siklus crebs….
a.2 ATP c. 4 ATP e. 6 ATP
b. 8 ATP d. 3 ATP
11. Berapa NADH yang dihasilkan dalam daur crabs …..
a. 2 NADH c. 4 NADH e. 6 NADH
b. 8 NADH d. 3 NADH
12. KLoroplas pada tumbuhan tinggi,mempunyai bentuk sperti cakram dengan ruang yang disebut…
a.Sitosol c.mitokondria e. Stroma
b. Grama d. Tilakoid
13. Fotosintesis berasal dari kata foton yang berarti…
a. cahaya c. terang e. menyusun
b. gelap e. mengurai
14. Sistem transport electron sering disebut juga …
a. sistem oksidasi terminal c. sistem reduksi terminal e. system balik
b. sistem berubah d. sistem karbon terminal
15. 2 FADH dapat dihasilkan berapa ATP ……
a.2 ATP c. 4 ATP e. 6 ATP
b. 8 ATP d. 3 ATP
16. 5 NADH dapat dihasilkan berapa AP
a.2 ATP c. 14 ATP e. 6 ATP
b. 18 ATP d. 15 ATP
17. Di bawah ini adalah sifat-sifat enzim,kecuali……
a. sebaga katalisator c. suatu protein e. bersifat khusus
b. tidak tahan panas d. tahan panas
18. Glukosa mempunya berapa atom C ….
a. 4 c. 3 e. 2
b. 6 d. 8
19. Glikolis merupakan proses pengubahan molekul sumber energi, yaitu glukosa yang mempunyai 6 atom C menjadi senyawa sederhana yaitu ….
a. Asetil KOA c. Asam piruvat e. Energi
b. FADH d. NADH
20. Arti dari sintesis adalah ….
a. menyusun b. mengurai e. memperbaiki
b. memperbanyak d. cahaya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar